Julgodis

Jag har julbakat som aldrig förr i år. Julmusik på full volym medan jag måttat, mätt exakt temperatur och fixat och trixat med choklad och socker. Det kräver tålamod och tid. Men det är faktiskt riktigt roligt. Man hinner liksom inte tänka på någonting annat. Här är bilder på resultatet:

Canderade apelsinskal doppade i choklad.

Clementinkonfekt

Vaniljfudge

Kardemummatryfflar

Gammeldags knäck med choklad och apelsin

Mintkyssar

Marsipanklubbor doppade i vit choklad.

Och till sist: chokladdoppad lakritskola med havssalt.

Jag hinner inte lägga ut recepten nu, men säg till bara om ni blir sugen på att laga något av detta...;)